NEKA GASTRONOMIA

BLOG DA NEKA

23/08/2018

Cozinha na obra

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Quando a gastronomia pode surgir ate em um canteiro de obra.

“Chamou-me atenção ver por acaso uma cozinha montada numa obra. Parece simples, mas carrega em si muita coisa, certamente os trabalhadores tiveram mães de quem carregaram o hábito de se reunir para comer. Por contratempos não pude fotografar mais, porém a refeição era Baião de Dois”.

“O varal, a pia... significam organização e cuidado por parte deles, que em meio ao serviço árduo ainda sim praticam atividades domésticas para manter o conforto em seu local de trabalho”.

“Foi surpreendente ver uma cozinha naquela obra, indica que alguém ali se importa com a alimentação. Eles mesmos, por exemplo, lavam e estendem suas roupas, cozinhas e lavam a louça, não deixam para suas mulheres. Homens que aprenderam em casa a rotina de trabalho e se empenham para serem cada dia melhor.”

Neka Menna Barreto, Agosto de 2018.